Conférence-dégustation « Le meilleur du légume »

Conférence par François BESANCENOT sur les 4 C : connaître, choisir, conserver et cuisiner le légume pour qu’il donne le meilleur au niveau du goût et de la santé.
Une dégustation répondant aux critères de localité, saisonnalité, anti-gaspillage, respect du goût, etc. sera proposée - accompagnée de vins du Beaujolais - pour un accord mets-vin.

En partenariat avec la CCSB - Projet Alimentaire Territorial.

Gratuit - sur réservation : scannez le QR code pour avoir accès au formulaire

Avec votre ticket, accédez gratuitement à l'exposition "La santé dans l'assiette" avant la conférence -  le mercredi 2 octobre entre 14H30 et 17H30.