Du 2 au 12 octobre 2026, la 36e édition de la Fête de la Science invite petits et grands à explorer le thème « Saveurs savantes ». À cette occasion, le Musée de l’Hôtel-Dieu de Belleville-en-Beaujolais propose deux rendez-vous gratuits autour des sciences, de l’alimentation et de nos perceptions.
Trois rendez-vous pour découvrir la science autrement
Mercredi 7 octobre, de 14h30 à 16h30, découvrez comment le cerveau influence nos choix alimentaires lors de l’atelier « Que choisir à midi ? Le cerveau pilote de l’assiette ». À travers une courte expérience inspirée des recherches en neurosciences cognitives, les participants pourront explorer les mécanismes cérébraux qui interviennent dans nos décisions alimentaires. L’atelier sera animé par Célia Gaud, doctorante en neurosciences cognitives, et Rémi Janet, postdoctorant chercheur en neurosciences cognitives, spécialistes de la prise de décision alimentaire.
Jeudi 8 octobre, de 19h à 20h30, une rencontre-débat permettra de s’interroger sur notre perception des aliments et les mécanismes qui influencent nos choix alimentaires. À partir de l’exposition « Incroyable cerveau », deux chercheurs échangeront avec le public sur les sciences cognitives, les comportements alimentaires et les biais cognitifs.
Samedi 10 octobre, de 10h30 à 12h, place à l’enquête scientifique. À partir de 11 ans, les participants devront retrouver une recette mystérieusement disparue en résolvant une série d’énigmes. Réactions chimiques, défis sensoriels, fermentation et alimentation durable seront au programme de cette aventure ludique animée par la médiatrice scientifique Galanne Cestre-Lambert.
Deux occasions de manipuler, réfléchir, échanger et découvrir les sciences sous un nouvel angle.
Musée de l’Hôtel-Dieu – Belleville-en-Beaujolais
Entrée gratuite